Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии) / Лищенко В. Ф.

Описание и характеристики Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии) / Лищенко В. Ф.

Монография посвящена вопросам развития молочного хозяйства России. Здесь представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных с молочной индустрией. Впервые молочная индустрия рассматривается столь комплексно и всесторонне. Эта тема особенно актуальна в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и ускоренное развитие аграрно- продовольственной сферы страны. Важно выбрать правильное направление развития молочной индустрии и других подотраслей АПС, использовать наиболее эффективные современные технологии и методы организации аграрно-промышленной отрасли. Авторы статей (35 известных ученых и практиков - успешных руководителей предприятий молочной отрасли России) анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым молочным хозяйством, высказывают свои предложения по наиболее успешному развитию молочной индустрии России. Книга предназначена для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы продовольственной безопасности и обеспечения населения полезной и высококачественной молочной продукцией.

Для приобретения Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии) / Лищенко В. Ф. от «Экономика» арт. 4832851 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии) / Лищенко В. Ф. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.