Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках / Иванов Александ Алексеевич

Описание и характеристики Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках / Иванов Александ Алексеевич

Санитарные правила - не самое приятное и увлекательное чтение. Однако именно они позволяют не только построить бизнес в рамках закона, но и сделать ресторан безопасным для гостей и вашего персонала. Эта книга решает сразу две задачи:
• на языке иллюстраций знакомит с требованиями главного «общепитовского» документа, наглядно раскрывая суть его требований;
• служит руководством к действию по грамотному выстраиванию технологий на предприятиях питания.
Никогда еще работа с документами не была такой увлекательной и эффективной!

Для приобретения Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках / Иванов Александ Алексеевич от «Река» арт. 3645779 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках / Иванов Александ Алексеевич в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.