Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора / Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

Описание и характеристики Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора / Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.

Для приобретения Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора / Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И. от «Центрполиграф» арт. 1826148 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора / Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.