Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов / Мальцева Юлия

Описание и характеристики Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов / Мальцева Юлия

Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека.
Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств.
К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона.
Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье.
Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Для приобретения Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов / Мальцева Юлия от «ХлебСоль (Эксмо)» арт. 4862781 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов / Мальцева Юлия в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.