Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО / Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М.
- Быстрая доставка: Санкт-Петербург и Ленинградская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4648538
- ISBN: 978-5-8114-8432-4
- Автор: Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108 1/32
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 336
- Наличие: В наличии
1988 руб.
2610 руб.
Описание и характеристики Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО / Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М.
Атлас аннотированный «Морские и океанические рыбы» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность». В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания.
Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Ихтиология и рыбоводство», «Обработка водных биоресурсов».
Для приобретения Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО / Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М. от «Лань» арт. 4648538 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО / Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары