Гостиничный менеджмент / Дмитриева Н.В., Зайцева Н.А., Огнева Е.А.
- Быстрая доставка: Санкт-Петербург и Ленинградская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Инфра-М
- Артикул: 4563942
- ISBN: 978-5-16-014389-7
- Серия: Бакалавриат
- Автор: Дмитриева Н.В., Зайцева Н.А., Огнева Е.А.
- Год: 2020
- Язык: Русский
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 326
- Наличие: В наличии
1571 руб.
2360 руб.
Описание и характеристики Гостиничный менеджмент / Дмитриева Н.В., Зайцева Н.А., Огнева Е.А.
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.Для приобретения Гостиничный менеджмент / Дмитриева Н.В., Зайцева Н.А., Огнева Е.А. от «Инфра-М» арт. 4563942 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Гостиничный менеджмент / Дмитриева Н.В., Зайцева Н.А., Огнева Е.А. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары