Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства / Зармаев Али Алхазурович

Описание и характеристики Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства / Зармаев Али Алхазурович

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноградарства.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия» и «Садоводство». Учебник может быть использован научными работниками, преподавателями, а также студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия».

Для приобретения Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства / Зармаев Али Алхазурович от «Лань» арт. 1989960 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства / Зармаев Али Алхазурович в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.