Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе / Монтенегро Глория , Шируз Кристина

Описание и характеристики Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе / Монтенегро Глория , Шируз Кристина

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46, соответственно. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатологию, почвоведение, географию, социологию, политологию, философию, психологию. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения.

Для приобретения Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе / Монтенегро Глория , Шируз Кристина от «ХлебСоль (Эксмо)» арт. 4338735 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе / Монтенегро Глория , Шируз Кристина в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.