Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И.
- Быстрая доставка: Санкт-Петербург и Ленинградская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Бомбора (Эксмо)
- Артикул: 4630520
- ISBN: 978-5-04-115991-7
- Серия: Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела
- Автор: Косникова О.И.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 60x90/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 288
- Наличие: В наличии
636 руб.
950 руб.
Описание и характеристики Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И.
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.Для приобретения Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И. от «Бомбора (Эксмо)» арт. 4630520 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары