Домашние заготовки и консервирование / Циммер Франсуаза
- Быстрая доставка: Санкт-Петербург и Ленинградская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: КоЛибри
- Артикул: 4996950
- ISBN: 978-5-389-21433-0
- Серия: ДомаВкусно
- Автор: Циммер Франсуаза
- Год: 2023
- Тип обложки: твердый переплёт
- Страниц: 160
- Наличие: В наличии
908 руб.
1150 руб.
Описание и характеристики Домашние заготовки и консервирование / Циммер Франсуаза
В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица — с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов. Внесите в ваш привычный репертуар заготовок ароматную нотку Прованса! Вяленые помидоры с розмарином, стручковая фасоль в собственном соку, соленые рыжики, маринованная вишня, клементины в уксусе с душистым перцем, баклажаны с чесноком и лесными орехами, томленый щавель в масле, лимонный чатни с семенами горчицы или чатни из зеленого манго с курагой, свиной риет по-крестьянски, «варенье старого холостяка», виноград в о-де-ви с корицей — трудно угадать, что придется вам больше по душе, так что предлагаем приготовить, сохранить и попробовать!«Зачем делать домашние заготовки? Во-первых, для того, чтобы сохранить овощи, фрукты или травы, собранные в разгар сезона: в это время их вкусы и ароматы раскрываются наилучшим образом, а цены на них снижаются. Во-вторых, покупка и заготовка сразу большого количества мяса и птицы сэкономит ваше время. И наконец, домашние заготовки — это лучший способ запастись продуктами на весь год». Франсуаза Циммер
Для приобретения Домашние заготовки и консервирование / Циммер Франсуаза от «КоЛибри» арт. 4996950 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Домашние заготовки и консервирование / Циммер Франсуаза в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары