Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие для СПО / Терентьев В.В., Терентьева М.В., Максимова О.В.

Описание и характеристики Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие для СПО / Терентьев В.В., Терентьева М.В., Максимова О.В.

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.
Пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.

Для приобретения Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие для СПО / Терентьев В.В., Терентьева М.В., Максимова О.В. от «Лань» арт. 4162151 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие для СПО / Терентьев В.В., Терентьева М.В., Максимова О.В. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.