Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для высшего образования / Пронин В.В. Фисенко С.П.

Описание и характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для высшего образования / Пронин В.В. Фисенко С.П.

В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно санитарной экспертизе на лабораторно практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно санитарных экспертов, слушателей ФПК.

Для приобретения Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для высшего образования / Пронин В.В. Фисенко С.П. от «Лань» арт. 4097055 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для высшего образования / Пронин В.В. Фисенко С.П. в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и оплаты из доступных вариантов.