Литература для средне специального образования

Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники. Учебник
Изложены основные сведения по техническому обслуживанию (ТО) и текущему ремонту (ТР) сельскохозяйств..
1328 руб. 1500 руб.
Эксплуатация и обслуживание технологических машин. Металлообрабатывающее оборудование. Для СПО
В учебном пособии приведено содержание практических работ, в которых нашли отражение вопросы практич..
861 руб. 1190 руб.
Технология сыра. Учебное пособие для СПО
Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих про..
818 руб. 1080 руб.
Электротехника и основы электроники в примерах и задачах. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии каждый раздел содержит краткий теоретический материал и расчетные формулы, типовые..
2782 руб. 4170 руб.
Конкретная авиатехника. Самолет Як-42
В пособии изложены общие сведения о реактивном пассажирском самолете Як-42, основные конструктивные ..
1781 руб. 2670 руб.
Физические основы электроники. Учебное пособие для СПО
Рассматриваются принципы работы, устройство, физические процессы, характеристики, параметры и просте..
1234 руб. 1850 руб.
Технические средства судовождения. Морские магнитные компасы. Учебное пособие для СПО
В книге дано систематическое описание сведений о магнитном поле Земли, ферромагнитных материалах, пр..
925 руб. 1000 руб.
Технические средства судовождения. Морские гироскопические и магнитные компасы. Учебное пособие
В книге представлены сведения о гироскопических и магнитных курсоуказателях, применяющихся на соврем..
1192 руб. 1790 руб.
Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Курсовое проектирование. Учебное пособие
Приведена последовательность выполнения курсового проекта, изложена технология монтажа, порядок выбо..
1443 руб. 2160 руб.
Промышленная безопасность объектов трубопроводного транспорта. Учебное пособие
Рассмотрены вопросы: промышленной безопасности на опасных производственных объектах трубопроводного ..
684 руб. 750 руб.
Химия для специальности Поварское и кондитерское дело. Учебник
Содержание дисциплины отражено в трех разделах «Физическая и коллоидная химия», «Аналитическая химия..
1416 руб. 2090 руб.
Назначение и общее устройство тракторов, автомобилей и сельскохозяйственных машин. Учебник
Рассмотрены особенности конструкции колесных и гусеничных тракторов, а также автомобилей, общее устр..
1328 руб. 1990 руб.
Точность формы и расположения поверхностей элементов деталей. Учебное пособие
Учебное пособие соответствует федеральным государственным образовательным стандартам среднего и высш..
333 руб. 350 руб.
Слесарные работы. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения професс..
841 руб. 1260 руб.
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи о..
1456 руб. 2180 руб.
Мебельное и столярно-строительное производство. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены рекомендации по организации рабочих мест при раскрое древесины и древ..
462 руб. 690 руб.
Технология производства пиломатериалов. Учебное пособие для СПО
Дано полное описание технологического процесса производства пиломатериалов, включая: организацию при..
3875 руб. 5810 руб.
Английский язык для технических специальностей. Интегрированный практический курс. Учебное пособие
В пособии представлен интегрированный курс английского языка, синхронизированный с учебным материало..
575 руб. 860 руб.
Технология производства мебели и резьба по дереву
В учебном пособии рассмотрены формы и конструктивные особенности различных стилей мебели, принципы п..
2412 руб. 3620 руб.
Технология сварочных работ. Учебник
Рассмотрены особенности технологии сварки и наплавки сталей, чугунов, цветных металлов и их сплавов,..
1310 руб. 1970 руб.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению ..
1832 руб. 2740 руб.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включа..
880 руб. 970 руб.
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных в..
633 руб. 950 руб.
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваютс..
1062 руб. 1590 руб.
Оценка качества товаров и основы экспертизы. Учебное пособие
В учебном пособии отражен современный уровень знаний в области организации оценки качества товаров. ..
620 руб. 930 руб.
История торговли. Учебное пособие
Рассмотрена история торговли и торговых отношений на разных этапах развития человечества — от просте..
1603 руб. 1770 руб.
Основы управления ассортиментом товаров. Учебное пособие
Предлагаются основы управления ассортиментом товаров. Показана необходимость формирования ассортимен..
885 руб. 1330 руб.
Коммерция (по отраслям). Учебное пособие
Учебное пособие разработано в целях оказания помощи студентам по подготовке и защите выпускной квали..
1062 руб. 1590 руб.
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особеннос..
885 руб. 1280 руб.
Технология пивоварения. СПО
В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и с..
3051 руб. 4580 руб.
Индустрия гостеприимства
Практикум предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся ..
617 руб. 750 руб.
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подгот..
1229 руб. 1320 руб.
Выполнение работ по проф«Повар,кондитер»Лаб.пр.СПО
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям "Технология продукц..
3924 руб. 5190 руб.
Технология выполнения визажа. Практическое руководство
Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусст..
2116 руб. 3170 руб.
Теория и практика продаж гостиничного продукта. Учебное пособие для колледжей
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом..
333 руб. 500 руб.
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматривают..
408 руб. 610 руб.
Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующим ФГОС СПО по специальности «Гостиничный сер..
408 руб. 610 руб.
Технологии меховой отделки
В учебном пособии показан весь спектр современных направлений в меховой отделке одежды из различных ..
96 руб. 130 руб.
Функциональное питание. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гиги..
1195 руб. 1790 руб.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере ..
1294 руб. 1610 руб.
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья
Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. О..
409 руб. 530 руб.
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической д..
890 руб. 1340 руб.
Туристское страноведение
Освещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, необходимые учащимся для изучения дисци..
992 руб. 1380 руб.
Технология ремонта обуви
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах...
1523 руб. 2280 руб.
Технологии уборки дома и квартиры
В учебном пособии описаны виды и содержание работ по уборке и поддержанию порядка жилых помещений, у..
1193 руб. 1790 руб.
Оборудование предприятий общественного питания
В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания оте..
1448 руб. 2170 руб.
Организация гостиничного дела. Учебное пособие
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутре..
2086 руб. 2990 руб.
Проектирование конструкций швейных изделий для индивидуального потребителя
Рассмотрены исходные данные для проектирования одежды, методы оценки индивидуальных фигур. Изложены ..
2080 руб. 3120 руб.
Питание как часть национальной культуры народов
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, о..
729 руб. 1090 руб.
Организация туристской деятельности. Управление турфирмой
Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а т..
1544 руб. 2020 руб.